活阿拉斯加帝王蟹

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鄰近阿拉斯加水域的北太平洋白令海是阿拉斯加帝王蟹的起源地。阿拉斯加長腳蟹,亦叫皇帝蟹,是世界知名美食。產地來源分佈於北太洋,即美國阿拉斯加、日本、俄羅斯等地,阿拉斯加最為美味及體型最大。帝王蟹生活於深海,漁戶全年出動捕撈,生長的水域人跡罕至,未受污染所影響,所以特別鮮嫩肥美。阿拉斯加帝王蟹的顏色是葡萄酒色,長腳多肉,肉質肥美鮮甜,入口彈牙。當他們被煮熟時,會變成明亮的紅色及具有亮點在外殼的頂部,特別是在蟹腳周圍。肉身是雪白色,帶鮮亮的紅色亮點,每條腿肉的比例都非常高!多肉多汁,熱蒸或冷盤上菜都可以。

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貨號: LAKC-阿拉斯加蟹 分類: 標籤: ,