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活貴妃蚌(3隻)
HK$58
貴妃蚌生長在一些海岸上，在海草和珊瑚瓦礫附近的沙質和岩石區域。貴妃蚌具有令人驚嘆的美麗貝殼，豐滿的肉質及有一種用海藻的味道。因為它們具有很薄的殼，所以貴妃蚌需要精細的處理和特殊的分級設備。貴妃蚌是世界各地最受歡迎的海鮮之一。貴妃蚌肉色是淺色的，從白色到奶油色到淺黃色。蚌肉需大，但仍然保有一定的柔靱口感。
請即選購您的活貴妃蚌!
重量大小(约) : 0.52公斤 / 14兩 (3隻)
產品描述
貴妃蚌 ~ 鐵質含量非常高，比起牛排和牛肝更高。偶爾食用貴妃蚌將有助於維持身體的鐵質。貴妃蚌中的礦物質不止於鐵，貴妃蚌也是磷丶鉀丶鋅丶銅丶錳和硒的良好來源。
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額外資訊
| 重量大小(約) | 0.6kg / 1斤 (3隻) |
|---|---|
| 源產地 | 中國 |
| 產品狀況 | 活海鲜 |
| 菜式 | 中国丶日本丶意大利和地中海菜 |
| 適合烹調 | 主菜丶湯丶意大利麵和沙律 |
| 保存溫度 | 攝氏15 – 25度 |
| 備註 | **重量可能會因季節變化稍有不同。 |
Jojo Lam (已購買) –
訂購的時候沒想到是那麼大隻的！我用來打邊爐，肉質非常之爽！味道好好，更令我鍋清湯非常鮮甜！相當唔錯！??
嘉浚 (已購買) –