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活貴妃蚌(3隻)

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~~HK$78~~ HK$68

貴妃蚌生長在一些海岸上，在海草和珊瑚瓦礫附近的沙質和岩石區域。貴妃蚌具有令人驚嘆的美麗貝殼，豐滿的肉質及有一種用海藻的味道。因為它們具有很薄的殼，所以貴妃蚌需要精細的處理和特殊的分級設備。貴妃蚌是世界各地最受歡迎的海鮮之一。貴妃蚌肉色是淺色的，從白色到奶油色到淺黃色。蚌肉需大，但仍然保有一定的柔靱口感。

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重量大小(约) : 0.52公斤 / 14兩 (3隻)

貨號: LVC6-貴妃蚌(3隻) 分類: 殼類標籤: 活, 貴妃蚌

產品描述

貴妃蚌 ~ 鐵質含量非常高，比起牛排和牛肝更高。偶爾食用貴妃蚌將有助於維持身體的鐵質。貴妃蚌中的礦物質不止於鐵，貴妃蚌也是磷丶鉀丶鋅丶銅丶錳和硒的良好來源。

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額外資訊

重量大小(約)	0.6kg / 1斤 (3隻)
源產地	日本
產品狀況	活海鮮
菜式	中國丶日本丶意大利和地中海菜
適合烹調	主菜丶湯丶意大利麵和沙律
保存溫度	攝氏15 – 25度
備註	**重量可能會因季節變化稍有不同。