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蒲燒頂級木炭烤鰻魚
HK$68
蒲燒頂級木炭烤鰻魚 ~（也稱為“ Unagi”）是日語中的淡水鰻魚。 1960年，由於過度穫，日本鰻魚瀕臨滅絕，因此日本人開始為可持續發展的目的養殖日本鰻魚。中國從1970年代開始從靜岡縣的生產者那裡購買鰻魚養殖技術之後養殖鰻魚，運往日本。中國本地公司開始養殖鰻魚苗。在1980年代，中國公司成功地進行了鰻魚的批量生產，並開始增加對日本的活鰻魚出口。如今，中國供應日本60％的鰻魚，並提供各種類型的加工鰻魚，並以其頂級品質而著稱。
烤製過程是生產美味的蒲燒烤鰻魚的關鍵。蒸熟後，將鰻魚用高溫木炭火烤。接下來，將它們浸入去皮醬中，然後再放回木炭上。重複此過程四次，最後一次將鰻魚浸入醬汁中，使它們有光澤。
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產品描述
蒲燒頂級木炭烤鰻魚 ~ 含有多種維生素和礦物質，包括維生素A，D，E，B1，B2，B12和磷。 這種礦物質對健康特別重要，因為它有助於平衡人體的PH值，改善消化和新陳代謝，並使人體更好地吸收營養。
鰻魚的omega-3含量也很高。 它有助於改善血壓，降低膽固醇並降低患糖尿病和關節炎的風險。 似乎還不夠，還有一些針對女性的健康益處。 這些措施包括：減輕月經痛，減少皺紋並改善皮膚健康，降低患乳腺癌的風險，改善流向大腦的血液，改善記憶力和學習能力，並可能降低癡呆症的風險。
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額外資訊
| 重量大小(約) | 中：0.25kg / 7兩, 大：0.31kg / 8兩 |
|---|---|
| 源產地 | 中國 |
| 產品狀況 | 冰鲜 |
| 菜式 | 日本菜 |
| 適合烹調 | 主菜丶湯丶意大利麵和沙律 |
| 保存溫度 | 0°C |
| 備註 | **重量可能會因季節變化稍有不同。 |
評價 (1)
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Absolutely delicious! And super convenient to serve. With the combination of physical and virtual classes, there is only an hour to prepare meal for kids and this is just the solution for us!