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活美國太平洋珍寶蟹
HK$248 – HK$298
美國太平洋珍寶蟹在美國和加拿大是一流的美味佳餚。 太平洋珍寶蟹長期以來一直是北美太平洋西北地區廚師的最愛。 它是少數保留了甜美多汁和嫩滑肉質的螃蟹之一。早在北美移民者定居之前，甲殼綱範圍內的美洲原住民部落就將螃蟹作為其飲食的傳統組成部分，並每年在退潮時進行捕撈。 它通常會長到20厘米（7.9英寸）。太平洋珍寶蟹（Dungeness Crab）味道甜，溫和，略帶堅果味，身體肉嫩和腿肉相對堅實。 太平洋珍寶蟹是最好的，它的味道就像從海上吹來的海洋風一樣，比海底的任何東西都更細膩，更接近甜美。 它可能是您最喜歡的沙律，意大利面或螃蟹蛋糕菜餚的亮點，它的甜美和濃郁的風味非常適合與黃油融化一起蒸和蘸醬。
可以用沸騰的鹽水煮熟活的美國太平洋大螃蟹，持續煮15分鐘，然後將其取出並放入冷水中冷卻後即可食用。
我們的活美國太平洋珍寶蟹有以下尺寸，請即訂購！
產品描述
美國太平洋珍寶蟹 ~ 既美味又營養。 它的脂肪和卡路里以及膽固醇和碳水化合物低。 蟹肉富含維生素和礦物質，還含有Omega-3多不飽和酸。 它有助於提供預防心髒病的作用，並有助於大腦發育。 蟹肉中硒特別豐富，硒在人類的抗氧化防禦系統中發揮關鍵作用，可防止對細胞和組織的損害。 硒在免疫系統功能，甲狀腺激素代謝和生殖合成中也起著重要作用。
這種美國太平洋大螃蟹熱煮和冷盤一樣好吃，適合烹煮沙律丶湯或蛋奶酥，並可以使用奶油丶牛油丶檸檬和辣椒配料混合調味。
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額外資訊
| 重量大小(約) | 中 : 0.7kg – 0.75kg / / 1斤3兩 – 1斤4兩, 大 : 0.8kg – 0.9kg / 1斤4兩 – 1斤8兩, 加大: 1.1kg – 1.2kg / 1斤13兩 – 2斤 |
|---|---|
| 源產地 | 美国 |
| 產品狀況 | 活海鲜 |
| 菜式 | 法國丶意大利和亞洲菜 |
| 適合烹調 | 主菜丶湯丶意大利麵和沙律 |
| 保存溫度 | 攝氏15 – 25度 |
| 備註 | **重量可能會因季節變化稍有不同。 |
Eric Chang (已購買) –
I usually order king crab from Ray at sonatural. Tried dungeness crab this time. Good size and good price, and live and kicking!!
Calvin Loke (已購買) –
They were delivered very much alive and pretty feisty. Great size and great value. We simply boiled them and had it with some garlic, lemon and butter sauce we made. It was so good. The meat was incredibly sweet and tasty!
Jenny Li (已購買) –
Very delicious crabs!Really want to try again
Vivian Cheung (已購買) –
What a treat! The crabs are so fresh and so tasty! We just steamed them and ate them completely plain or with a little sweet vinegar & ginger.
Already thinking of ordering again. ?
Shirley Choi –
I love love pepper crabs … dungeness crabs are my favourite ❤️ You will not be disappointed with so natural .. their crabs are fresh and mega yummi 👍👍❤️❤️❤️