活澳洲帝王蟹

澳洲帝王蟹 ~ 活在南澳洲塔斯馬尼亞島附近海洋的岩石和泥濘底部,位於大陸架邊緣,深水和冷水深度為150m。 巨型帝王蟹是澳洲最大的螃蟹,並且在道德和可持續的前提下進行捕撈。 塔斯馬尼亞巨蟹是世界上最大的蟹種之一。 他們主要吃慢速甲殼動物和其他慢速生物。 它們像寄居蟹一樣壽命長達30年。 雄性有一隻正常大小的爪子和一隻超大的巨爪,而雌性者的兩隻爪子都是正常大小的。 它有一個白色的殼,爪子上撒著紅色。

這些螃蟹非常好吃,肉又乾淨,又甜又美味,您無需掩蓋自然風味,而只需用適當的配料即可。 塔斯馬尼亞活帝王蟹可以蒸,煮,煎,或烤。

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