活香港小龍蝦

活香港小龍蝦 ~ 一種淡水甲殼類動物,也被稱為Yabby,有時也被稱為小龍蝦,因為它像小龍蝦。 這種藍色甲殼類動物源自於澳洲,最近被引入香港。 它們的長度偶爾可達 30 厘米(12 寸),但更常見的是 10-20 厘米(4-8 寸)長。 在清澈的海水中,顏色可以從黑色、藍黑色或深棕色不等。 小龍蝦生活在一系列棲息地,包括乾淨的流動水域(溪流、河流)和靜水(池塘、湖泊、沼澤、沼澤)。 它們幾乎可以在任何濕地中找到。

安心源 Sonatural.hk 與香港的生態養殖場合作,以環保、潔和綠色的概念努力將小龍蝦帶到香港。透過創新的大數據監察和人工智能(AI)等技術的應用,我們現可以在香港模擬小龍蝦的生長環境,包括:水溫、PH值、鹽度等。香港大閘蟹在無毒、無激素和清潔的有機環境中安全生長。養殖場用小麥、鱈魚、鮭魚和玉米的混合物餵養牠們,以確保它們獲得生長油膏和龍蝦肉所需的營養、維生素和蛋白質。

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