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活日本扇貝 (6隻)
HK$248
在日本北部發現的日本扇貝具有非常顯著的風味，味道非常濃裂。扇貝厚身，闊而多肉，肉質耐嚼，柔軟而多汁，咬入有點像吃海鮮風味的棉花糖，但卻又保持一定的堅韌，最受那些不喜歡咀嚼而又喜歡一定柔韌度的食家歡迎。
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產品描述
日本扇貝 ~ 擁有超過80％的蛋白質。一個3盎司的扇貝就提供了20克的蛋白質，只有95卡路里。它們也是鎂和鉀的良好來源。日本扇貝非常容易煮食，剔除扇貝，烤煮扇貝直到底部焦化（約2分鐘），然後根據大小和厚度將它們翻轉烤煮1至2分鐘。再用其他配菜伴碟，或將其放在糙米床上。
想學習如何烹煮活日本扇貝，看看下面的精選美味食譜：
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額外資訊
| 重量大小(約) | 中: 0.6kg / 1斤 (6隻), 大: 1kg / 1斤6兩 (6隻) |
|---|---|
| 源產地 | 日本 |
| 產品狀況 | 活海鲜 |
| 菜式 | 中国丶日本丶意大利和地中海菜 |
| 適合烹調 | 前菜丶主菜丶湯丶意大利麵和沙律 |
| 保存溫度 | 攝氏15 – 25度 |
| 備註 | **重量可能會因季節變化稍有不同。 |
評價 (5)
活日本扇貝 (6隻) 共有 5 則評價
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殼類
Jojo Lam (已購買) –
味道好！又新鮮。一個人吃了三隻，唔係好夠喉。下次可以買多啲！?
Jin (已購買) –
This scallops was delicious and fresh but more over very friendly owner of company. Impressed they care with heart
Hebe Arnaud (已購買) –
Amazing scallops. Fresh, clean and juicy. My family loved them and found me a good cook after all (but it’s all the credits of the freshness of the food and friendliness of Ray’s team!)
Hebe Arnaud (已購買) –
Amazing scallops. Fresh, clean and juicy. My family loved them and found me a good cook after all (but it’s all the credits of the freshness of the food and friendliness of Ray’s team!)
Steve Man –
Excellent scallops, sweet and plump. They were delicious! Thanks to Ray and his team, excellent service and quality!