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印尼鯖魚魚片(2片)
HK$368
印尼鯖魚魚片 ~ 一種被低估的魚，可能是因為它沒有消費者最喜歡的淡白色魚肉。 鯖魚加工成菜餚後具有特殊的香氣和口感，成為人們比賽和賽事的最愛。
鯖魚具有濃郁、明顯的風味，肉質柔軟且質量上乘。 肉很軟，片狀和潮濕。 沿著中線的深色、味道濃郁的肉的外帶可能會被切掉以獲得更溫和的味道。 生魚看起來呈灰色和油膩，但煮熟後會變硬並變成灰白色至米色。 皮膚有很好的光澤，小的深色到淺銀色的鱗片覆蓋整個身體。 鯖魚的形狀適合快速游泳，當危險威脅時，大西洋鯖魚會迅速移動——時速可達 70 英里/小時。
我們的印尼鯖魚魚片有以下大小供您選購，請即選購您的印尼鯖魚魚片 !
重量大小(约) : 1.4-1.5kg / 2斤4兩 – 2斤8兩
產品描述
印尼鯖魚魚片 ~ 含豐富蛋白質，含有益心臟健康和大腦增強的 omega-3 脂肪酸，以及礦物質和維生素。鯖魚是一種極好的魚類，可以納入您的飲食清單，它是海洋 omega-3 脂肪酸的極好來源，是大腦和神經組織的重要結構成分。
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額外資訊
| 重量大小(約) | 魚片(大) : 1.4kg – 1.5kg / 2斤5兩 – 2斤8兩 |
|---|---|
| 源產地 | 印尼 |
| 產品狀況 | 冷凍 |
| 菜式 | 美國丶日本和意大利菜 |
| 適合烹調 | 主菜丶湯丶意大利麵和沙律 |
| 保存溫度 | 0°C |
| 備註 | **重量可能會因季節變化稍有不同。 |
Dorothy Cheung –
This comes from a larger fish – so the fillet is thick, sumptuous to to bite. I followed a Gordon Ramsey recipe using paprika garlic salt and pepper to grill, finishing off with a Spanish vinaigrette , crushed boiled potatoes. really yumm.