脆皮三文魚配蘿蔔麵條沙律美味食譜

美食:日本菜
準備時間:15分鐘
烹飪時間:10分鐘
總時間:25分鐘

脆皮三文魚配蘿蔔麵條沙律

配料:

  • 2件三文魚
  • 100克蕎麥麵
  • 2茶匙麻油
  • 3茶匙乾薑糖漿(切碎)
  • 1大勺芝麻籽(黑色,白色或混合物)
  • 3個桔子(2個剝皮和切片,1個榨汁)
  • 5茶匙白葡萄酒醋
  • 4個蔥(切成細碎)
  • 4個蘿蔔
  • 50克白菜(切成細碎)

烹飪方法:

  1. 按照包裝說明烹煮麵條,然後倒入碗中。同時,加熱烤架。將1茶匙芝麻油和1茶匙薑糖漿混合在一起,並刷上三文魚魚片。撒上芝麻醬,然後烤5-8分鐘,直到煮熟。
  2. 將剩餘的芝麻油和薑糖漿與橘子汁和白葡萄酒醋混合在一起。然後將這種醬汁敷料塗上麵條。
  3. 將碎姜,蔥,蘿蔔,捲心菜和柑橘片撒在上面,並混合在一起,然後將這配料放在兩個盤子後再放三文魚。
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