日本北海道牛油烤扇貝美味食譜

烹飪方法:

1. 打開扇貝，取出黑色的胃和肝臟，保留鰓和肉。
2. 沖洗外殼和扇貝，並將扇貝放回外殼。
3. 在扇貝肉上面加黃牛油和醬油。
4. 燒烤約5-10分鐘或直到黃牛油開始起泡。
5. 將貝殼翻過來放回外殼並從熱爐中取出，最後用海鹽調味並服務。