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活爱尔兰蛏子(10-12只)
HK$268
爱尔兰蛏子因为爱尔兰海洋水质没有被污染，所以味道分外清甜，肉质爽口，适合清蒸烹调以保留蛏子的鲜味。它们的贝壳比大多数其他贝类的贝壳为脆弱，所以必须要由人手捕获，而不是用大多数贝壳类捕获方法。这使得它们比其他贝壳类品种较为昂贵。它们是一个大的扇形贝类，首先埋在沙点上。这使外壳的大弯曲边缘露出。这个边缘是相当尖锐的，并且使到许多收集蛏子的的人割损。蛏子肉是坚韧和白色的，煮熟后是柔软而带坚韧的。
我们的活蛏子(10-12只)有多种重量供您选购， 请即选购您的活蛏子!
其他信息
| 重量大小(约) | 大: 1kg / 1斤6两 (每只7-8寸), 加大: 1kg / 1斤6两 (每只8-10寸) |
|---|---|
| 包装选择 | 1. 环保包装, 2. 箱盒包装 |
| 源产地 | 愛爾蘭及蘇格蘭 |
| 产品状况 | 活海鲜 |
| 菜式 | 美國丶中國和意大利菜 |
| 适合烹调 | 主菜丶汤丶意大利面和沙律 |
| 保存温度 | 摄氏15 – 25度 |
| 备注 | **重量可能会因季节变化稍有不同。 |
用户评价 (7)
活爱尔兰蛏子(10-12只) 有 7 个评价
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其他
SHUI MEE LAU (验证用户) –
good good
Dorothy Cheung –
Very difficult to get razor clams of this size at retail – live – but there you go from here. I had the vermicelli pre- cooked before hand and made a sweet chili soya over after. The freshness is something that really strikes a note. Razor clam lovers – dig in.
Anand –
Live razor clams delivered to my doorstep! Was fantastic! Highly recommend!
Joanne –
Very good and fresh
Carrie Tao –
很鲜甜，大只。还会继续买
Carrie Tao –
鮮甜 大隻。以後網購海鮮第一選擇
Carrie Tao –
好正！