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活香港小龙虾
活香港小龙虾 ~ 一种淡水甲壳类动物，也被称为Yabby，有时也被称为小龙虾，因为它像小龙虾。这种蓝色甲壳类动物源自于澳洲，最近被引入香港。它们的长度偶尔可达 30 厘米（12 寸），但更常见的是 10-20 厘米（4-8 寸）长。在清澈的海水中，颜色可以从黑色、蓝黑色或深棕色不等。小龙虾生活在一系列栖息地，包括干净的流动水域（溪流、河流）和静水（池塘、湖泊、沼泽、沼泽）。它们几乎可以在任何湿地中找到。
安心源 Sonatural.hk 与香港的生态养殖场合作，以环保、洁和绿色的概念努力将小龙虾带到香港。透过创新的大数据监察和人工智能（AI）等技术的应用，我们现可以在香港模拟小龙虾的生长环境，包括：水温、PH值、盐度等。香港大闸蟹在无毒、无激素和清洁的有机环境中安全生长。养殖场用小麦、鳕鱼、鲑鱼和玉米的混合物喂养它们，以确保它们获得生长油膏和龙虾肉所需的营养、维生素和蛋白质。
我们的活香港小龙虾有以下重量，请立即订购以支持本地的鱼农业复兴以及参与香港小龙虾运动！
产品描述
活香港小龙虾 ~ 营养成分令人印象深刻。它们是蛋白质的良好来源, 当蛋白质分解为氨基酸时，您的身体会利用它来建立和维持肌肉，神经，骨骼，皮肤和软骨中的细胞。螯虾仔也是其他矿物质的重要来 ，如锌、铁、铜、磷和硒，有助于保持身体健康。它还含丰富维生素，如 B3、B5、B6、B12 和维生素 E。此外，许多氨基酸，如色氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸和胱氨酸也存在于煮熟的螯虾仔中。
煮小龙虾的方法有很多。通常，小龙虾煮熟后直接食用，或与调味品一起食用。它们偶尔也会在餐厅供应，在那里用沙拉、馄饨和意大利面制作。在中国，烹饪小龙虾最常见的方法之一是先炒，然后用粉末调味，这种粉末的口味多种多样，如大蒜、咸蛋黄和四川特有的麻辣味麻辣味。它很甜，质地坚硬。它的味道介于虾和龙虾之间。
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其他信息
| 重量大小(约) | 0.453kg / 12两 (6-7隻), 小: 0.6kg / 1斤 (10只), 中: 0.6kg / 1斤 (4只), 冷凍: 0.453kg / 12两 (6-7只) |
|---|---|
| 源产地 | 香港 |
| 产品状况 | 活海鲜 |
| 菜式 | 美國丶中國和意大利菜 |
| 适合烹调 | 主菜丶汤丶意大利面和沙律 |
| 保存温度 | 摄氏15 – 25度 |
| 备注 | **重量可能会因季节变化稍有不同。 |
Lenny Li –
These crayfish are absolutely delicious. Just ordered and tasted them on Dec 8. Simply boil with water is good enough for me. Highly recommended.
Eric Chang (验证用户) –
Super fresh. Very taste. Just cook in salt water and don’t even need sauce
Richard Margolis (验证用户) –
The crayfish were really delicious. They are quite large and I steamed them for ten minutes and served with a couple of dipping sauces. Sweet, succulent and juicy – a real treat.
Liz (验证用户) –
Really fresh, bigger than regular crayfish I’ve had before. I just boiled it in salt water with dill, super fresh and flavorful