活香港大闸蟹

活香港大闸蟹 ~一种爪子上有毛的中型穴居蟹,是中国真正的时令美食,中国人在秋冬季节时食用数以亿万吨计。大闸蟹产生丰富的油膏,这是其他类型的蟹所没有的,这也使它们成为中国菜中最受欢迎的美食之一。大闸蟹原产于东亚周围的水域,特别是沿海地区,它们在淡水和咸水之间移动进行繁殖。安心源 Sonatural.hk 与香港的养殖场合作,以环保、洁和绿色的概念努力将大闸蟹带回香港。透过创新的大数据监察和人工智能(AI)等技术的应用,我们现可以在香港模拟阳澄湖大闸蟹的生长环境,包括:水温、PH值、盐度等。香港大闸蟹在无毒、无激素和清洁的有机环境中安全生长。养殖场用小麦、鳕鱼、鲑鱼和玉米的混合物喂养它们,以确保它们获得生长油膏和蟹肉所需的营养、维生素和蛋白质。

我们的活香港大闸蟹有以下重量,请立即订购以支持本地的鱼农业复兴以及参与香港大闸蟹运动!

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