活西班牙阿鲁斯生蚝 ~ 蚝的健康益处来自于其广泛的矿物质,维生素和有机化合物。事实上,某些矿物质在生蚝中的含量最高,这也意味了它们是全球最重要的补充食品之一,特别是锌。其他的成份包括了非常高的蛋白质含量,维生素D、维生素B12、铁、铜、锰和硒等矿物质。蚝还含有很高的烟酸、核黄素、硫胺素、维生素C、磷、钾和钠等等。也是有益胆固醇、抗氧化剂、欧米茄脂肪酸和水的来源。这些元素使它们成为一种非常健康的食物,有助于提高身体的整体功能和健康状况。
活西班牙阿鲁斯生蚝可以生吃食或烹煮。想学习如何西班牙阿鲁斯生蚝,看看下面的精选美味食谱:
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