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活花甲 (25只）
HK$98 – HK$138
活花甲25只 ~ 通常在海岸，海草和珊瑚瓦砾附近的沙石地带见到。由于蛤壳较薄，形状较长且非常肥腻，因此它们需要精密的处理和特殊的分级设备。花甲有两个大小相等的贝壳，由两个内收肌相互连接，并有一个强大的穴位。它们生活在淡水和海洋环境中。在盐水中，它们更喜欢钻入泥浆中，并且所需的水的浑浊度因物种和位置而异。花甲是世界各地人们喜爱的海鲜之一，从东到西每种美食都有。像其他滤食蛤一样。肉色浅，从白色到奶油色到浅黄色。肉较大，但仍然嫩。
我们的活花甲有以下尺寸供您选择，请即选择购买您的活花甲！
其他信息
| 重量大小(约) | 中: 0.6kg / 1斤 (約23-25只), 大: 0.6kg / 1斤 (19-21只) |
|---|---|
| 源产地 | 菲律宾 |
| 产品状况 | 活海鲜 |
| 菜式 | 中国丶日本丶意大利和地中海菜 |
| 适合烹调 | 主菜丶汤丶意大利面和沙律 |
| 保存温度 | 摄氏15 – 25度 |
| 备注 | **重量可能会因季节变化稍有不同。 |
J (验证用户) –
Very fresh clams, I made a mistake storing the clams in a bowl of water… and killed the clams. Anyhow they were delicious.