活白老虎花竹蝦 (8-10只)

活白老虎花竹虾 ~ 与其他海鲜一样，蛋白质含量高，但食物能量低。以虾为主的膳食也是胆固醇的重要来源，根据制备方法的不同，每 100 克虾的胆固醇含量为 122 毫克至 251 毫克。然而，虾的食用被认为对循环系统有益，因为虾中缺乏大量饱和脂肪意味着虾中的高胆固醇含量实际上提高了低密度脂蛋白与高密度脂蛋白胆固醇的比率并降低了甘油三酯。美国农业部和美国心脏协会的现行指南规定，膳食胆固醇摄入量应限制在每天不超过 300 毫克。建议孕妇和哺乳期的妈妈可以每周吃一次煮熟的虾。

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