活澳洲帝王蟹 ~ 既美味又营养。它类似阿拉斯加帝王蟹,有一类常在海鲜中发现,丰富的不饱和欧米加3脂肪酸,有助于减低心脏病的危险因素~ 高胆固醇和高血压。帝王蟹也是维生素C和B12的良好食物来源,维生素C有助于伤口愈合,增强免疫系统功能,叶酸和维生素B12对于红血球形成以及其他功能也是重要的。帝王蟹腿也是镁丶磷丶硒丶锌和铜等矿物质的优良食物来源。这些矿物质在体内具有多种功能,包括红细胞和蛋白质形成,骨骼健康和加强免疫系统功能。
想学习 如何清蒸澳洲帝王蟹,看看下面的短片:
想学习 日本人如何准备烹饪澳洲帝王蟹,看看下面的短片:
想学习 Henry Lawrie 如何捕捉澳洲帝王蟹,看看下面的短片:
Jayden Cheung –
So sweet !!!