活日本毛蟹 〜 在日语中称为 “kegani” 。它主要分布在日本西北部的北海道地区。它是日本重要的商业海产物种,因此有许多可持续发展计划来帮助维持日本成功的毛蟹渔业。
蟹是蛋白质的重要来源,日本毛蟹的脂肪和热量都很低,富含维生素 B12 和 E,蟹肉还含有 Omega-3 多不饱和酸。它有助于提供对心脏病的保护和帮助大脑发育。马毛蟹肉中的锌和铜含量特别丰富,它们可以帮助您制造黑色素,从而有助于皮肤和头发的生长,黑色素是一种棕黑色的色素,有助于保护您的皮肤免受太阳有害射线的伤害。锌帮助你体内的细胞相互交流,帮助神经交流和激素调节。
想学习如何制作日本毛蟹意大利面,请查看以下来自 Travel Thirsty 的精彩视频:
想了解如何用面和豆腐制作冲绳日本毛蟹,请观看以下精彩视频:
想了解如何制作日本冲绳煎鸡蛋卷,请查看以下来自 Travel Thirsty 的精彩视频:
Yinan Wang (验证用户) –
This is the best crab I have ever had in hk! It taste so sweet, fluffy and almost need nothing else to dress up with, simple but elegant meal just by itself . Such a beauty! Can’t wait to order another soon. Thanks Ray and the team.