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印尼鲭鱼鱼片 (2片)
HK$368
印尼鲭鱼鱼片 ~ 一种被低估的鱼，可能是因为它没有消费者最喜欢的淡白色鱼肉。鲭鱼加工成菜肴后具有特殊的香气和口感，成为人们比赛和赛事的最爱。
鲭鱼具有浓郁、明显的风味，肉质柔软且质量上乘。肉很软，片状和潮湿。沿着中线的深色、味道浓郁的肉的外带可能会被切掉以获得更温和的味道。生鱼看起来呈灰色和油腻，但煮熟后会变硬并变成灰白色至米色。皮肤有很好的光泽，小的深色到浅银色的鳞片覆盖整个身体。鲭鱼的形状适合快速游泳，当危险威胁时，大西洋鲭鱼会迅速移动——时速可达 70 英里/小时。
我们的印尼鲭鱼鱼片有以下大小供您选购，请即选购您的印尼鲭鱼鱼片 !
重量大小(约) : 1.4-1.5kg / 2斤4两 – 2斤8两
产品描述
印尼鲭鱼鱼片 ~ 含有丰富的内容，含有益智健康和脑增强的omega-3 胃，以及营养和信息。鲭鱼是一种极好的食物，可以有你的饮食，它是海洋omega-3 3 巧克力的极好来源，是大脑和神经组织的重要结构成分。
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其他信息
| 重量大小(约) | 魚片(大) : 1.4kg – 1.5kg / 2斤5两 – 2斤8两 |
|---|---|
| 源产地 | 印尼 |
| 产品状况 | 冷凍 |
| 菜式 | 美國丶日本和意大利菜 |
| 适合烹调 | 主菜丶汤丶意大利面和沙律 |
| 保存温度 | 0°C |
| 备注 | **重量可能会因季节变化稍有不同。 |
Dorothy Cheung –
This comes from a larger fish – so the fillet is thick, sumptuous to to bite. I followed a Gordon Ramsey recipe using paprika garlic salt and pepper to grill, finishing off with a Spanish vinaigrette , crushed boiled potatoes. really yumm.