印尼鲭鱼鱼片 (2片)

HK$398

印尼鲭鱼鱼片 ~ 一种被低估的鱼,可能是因为它没有消费者最喜欢的淡白色鱼肉。鲭鱼加工成菜肴后具有特殊的香气和口感,成为人们比赛和赛事的最爱。
鲭鱼具有浓郁、明显的风味,肉质柔软且质量上乘。肉很软,片状和潮湿。沿着中线的深色、味道浓郁的肉的外带可能会被切掉以获得更温和的味道。生鱼看起来呈灰色和油腻,但煮熟后会变硬并变成灰白色至米色。皮肤有很好的光泽,小的深色到浅银色的鳞片覆盖整个身体。鲭鱼的形状适合快速游泳,当危险威胁时,大西洋鲭鱼会迅速移动——时速可达 70 英里/小时。
我们的印尼鲭鱼鱼片有以下大小供您选购,请即选购您的印尼鲭鱼鱼片 !
重量大小(约) : 1.4-1.5kg / 2斤4两 – 2斤8两
SKU: FIMF-印尼鯖魚魚片 分类:
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