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冷冻格陵兰比目鱼柳 (2块)
HK$468
冷冻格陵兰比目鱼柳 ~ 肉质雪白，几乎没有骨头。肉质细腻柔软，鲜味适中。它易于烹饪，以其细腻的风味而著称，并且富含 omega-3 脂肪酸，使其成为备受追捧的美味佳肴。
格陵兰比目鱼是一种真正多才多艺的鱼，鱼身上几乎所有的东西都可以使用。比目鱼主要分布在北大西洋和北冰洋，西起加拿大，东至挪威。格陵兰比目鱼是一种上半身颜色较深，腹部较浅。它有一套锋利的牙齿，用于捕食虾、磷虾、毛鳞鱼和红鱼等猎物。格陵兰大比目鱼也以捕食大西洋鳕鱼、榴弹鱼或鱿鱼而闻名。它生活在靠近底部的地方，喜欢 200-2,000 米的深度，那里的水温保持在 4°C 以下。因为我们的比目鱼是野生捕捞的，所以鱼的压力倍减少，从而确保了高品质、完美质地和味美的肉。
我们的冷冻格陵兰比目鱼柳有以下重量，请即选购您的冷冻格陵兰比目鱼柳！
重量大小: 1kg / 块 (2块)
产品描述
冷冻格陵兰比目鱼柳 ~ 提供高含量的健康脂肪和 omega-3 脂肪酸，同时也是维生素 D、磷和硒以及硒、镁、烟酸和 omega-3 脂肪酸等心脏健康营养素的良好来源 . 烟酸（维生素 B3）有助于促进心脏健康，并保护您免于患上心血管疾病。
格陵兰比目鱼的蛋白质含量也很高，100克大比目鱼干热烹调，含有111卡路里热量、22.5克蛋白质和1.6克脂肪。大比目鱼不含碳水化合物、糖或纤维。它是 B 族维生素（如 B12、B6 和 B3）的良好来源。维生素 B3有助于促进心脏健康并保护您免于患上心血管疾病。
想学习如何起比目鱼柳 , 看看下面 Kastking 的精选视频：
想学习 Chef Billy Parisi 最喜欢的比目鱼烹调方法，请查看Chef Billy Parisi 以下的精食谱彩视频：
想学习如何低温烹调法煮比目鱼，请观看以下来自SousVide Supreme 的精彩食谱视频：
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想学习如何用大蒜黄油酱煎大比目鱼，请查看下面来自 Low Carb Spark 的精彩视频食谱：
其他信息
| 重量大小(约) | 1kg / 块 (2块 ) |
|---|---|
| 源产地 | 格陵兰 |
| 菜式 | 法国丶意大利和亚洲菜 |
| 适合烹调 | 主菜丶汤丶意大利面和沙律 |
| 产品状况 | 冰鲜 |
| 保存温度 | 0°C |
| 备注 | **重量可能会因季节变化稍有不同。 |
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