粤式蒜蒸阿拉斯加帝王蟹美味食谱

烹饪方法:

1. 使用开坚果工具（或重刀背面），轻轻地打开蟹爪（使其更容易煮熟并将肉从壳中取出）。
2. 将生粉涂上蟹后，放好在一边。
3. 接下来用上面列出的成分制作酱汁，并放好在一边。
4. 把酱汁放在你的炒锅中加热，加入切碎的葱，煮1分钟。
5. 投入香茅，煮约2分钟。
6. 加入切碎的大蒜，煮至香，倒入你的混合酱汁物并拌匀。
7. 加入涂好生粉的阿拉斯加帝王蟹，盖上盖子，煮约5分钟。
8. 用下白子饭即可上菜！加入大葱2汤匙的水。再搅拌，盖上盖子，经常搅拌，煮至蟹肉不透明。