日式照烧三文鱼配白菜美味食谱

Japanese Style Teriyaki Salmon With Pak Choi Recipe

菜式:日本菜
准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
总需时间:20分钟

日式照烧三文鱼配白菜美味食谱 

配料:

  • 三文鱼片x 2
  • 1汤匙甜辣酱
  • 1汤匙蜂蜜
  • 1汤匙麻油
  • 1汤匙甜酒或干雪利酒
  • 2汤匙酱油
  • 2汤匙磨碎的姜
  • 糙米或面条
  • 2大白菜
  • 2汤匙植物油
  • 2汤匙麻油
  • 3个蒜瓣(磨碎)
  • 2汤匙烤芝麻(喷洒)

烹饪方法:

  1. 将烤炉加热至200℃并将三文鱼放入浅烤盘中。
  2. 将甜辣椒,蜂蜜,芝麻油,甜面酱,大豆和生姜放入一个小碗中混合,倒入鲑鱼,使牛排完全被覆盖。
  3. 烘烤10分钟,烹饪小菜。
  4. 在小菜根底部切一片,让叶子分开。
  5. 加热油锅中的油,加入大蒜,短时间油炸以软化。
  6. 加入小菜,炒到叶子开始萎..倒在汤汁上,紧紧盖住锅,让它煮5分钟。
  7. 在浅碗里盛上小菜,再倒入鲑鱼排和汤汁。撒上烤芝麻种子,单独食用或用糙米或面条食用。

 

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